Preparati di Carne – Salsiccia di Pollo condita

DESCRIZIONE:

La salsiccia di pollo condita viene prodotta impiegando carne di pollo accuratamente selezionata. La carne di pollo è tritata grossolanamente e non macinata.  Una volta tritata, la carne di pollo, va prima condita mescolando ad essa pomodori e prezzemolo preventivamente tritati;  provolone piccante a tocchetti, quindi va spolverata con gli aromi il sale ed il pepe nero infine va sapientemente insaccata nel budello di maiale inumidito. la carne così aromatizzata insaccata nei budelli di maiale si arricchisce di gusto perché permette ai sapori di mescolarsi e amalgamarsi fra loro. La salsiccia di pollo condita è un prodoitto gustoso che aggiunge un sapore in piu’ alle grigliate miste.

Descrizione

INGREDIENTI:

  •  Carne di pollo
  •  Sale
  •  Pepe nero
  •  Prezzemolo
  •  Provolone piccante
  •  Pomodoro
  •  Aromi